Maandag 18 november moet de pannen er op. Het weerbericht voorspelde niet veel goeds, maar die ochtend valt het enorm mee. Het is koud en het miezert een beetje. Jan en Kees leggen samen de pannen , die Frans en Dick met een steenwagen aanvoeren. De pallets met pannen en vorsten staan buiten het hek, dus het is nog wel een stukje lopen met die pannen. Af en toe moet de aanvoer even stoppen, omdat Jan een aantal pannen op verschillende plaatsen wil vastzetten met een schroef.

Met een lange lat wordt gekeken of de pannen recht liggen. Na 3 uur zwoegen en toch nog nat geworden, liggen alle pannen er op en kunnen de duimen omhoog. Eigenlijk tijd voor Pannenbier, maar dat is voor ons nog te vroeg.